FOOD: Cheese twists

Alweer een bladerdeeg-snack, kaasstengels wel te verstaan! Ik weet dat bladerdeeg nou niet bepaald gezond is, maar als ik vind het zo, zó lekker! Van de Pigs in a blanket had ik nog een paar vellen over en besloot ik deze snack te maken.  Ik heb 2 varianten gemaakt, een variant met alleen kaas en een variant met kaas en sesamzaadjes. Ik laat je hieronder zien hoe! Lees verder

FOOD: Pigs in a blanket

Als je de naam van deze snack leest wordt je niet bepaald enthousiast gok ik zo, het roept toch een ietwat vreemd beeld op. Maar lees alsjeblieft verder, want deze snack heeft mijn hart veroverd! Waarom? Simpel, snel en zo makkelijk op voorraad te hebben thuis! “Pigs in a blanket” zijn knakworstjes in een dekentje van bladerdeeg. (You get it?) Je kan er gewone knakworstjes voor gebruiken, maar ik ben helemaal weg van de mini-variant. Ideaal als snelle snack, maar ook bij de lunch of borrel! Lees verder

FOOD: Arretjescake

Let op, het eindproduct bevat rauwe eieren!

Arretjescake

Arretjescake is al sinds jaar en dag mijn favoriete gebak. Toen ik nog op de Havo zat maakten Tijmen en ik dit denk ik elke 2 weken en stond er altijd wel wat Arretjescake in de vriezer. Nadat ik het echt jaaarenlang niet gemaakt heb vond ik het afgelopen weekend tijd om oude tijden te herleven en weer eens een heerlijke cake te maken. Het is echt het eenvoudigste recept dat je je maar kan voorstellen, kijk maar mee! Lees verder

FOOD: Caramel Frappuchino

Ja, ik hou van Starbucks en nee, er is er niet een te bekennen in en rond het pittoreske Harderwijk. Treurig, ik weet het. Dus wat doen we daar aan? Experimenteren, experimenteren en nog eens experimenteren. En, met succes! Ik maakte zelf een heerlijke Caramel Frappuchino, geïnspireerd op de Frappuchino’s van Starbucks! En omdat ik dat jullie ook allemaal gun, hier mijn recept voor ongeveer 2 Frappuchino’s.

Lees verder